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Hecho en Colombia
Evelyn Chicaiza
Universidad de las Fuerzas Armadas - ESPE
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Plan de negocios para la creación de una empresa agroindustrial, productora de pan y galletas a partir de harina de arveja de la variedad sureña (Pisum Sativum l.) como sustituto parcial de la harina de trigo en el Municipio de Pasto Departamento de Nariño.
Acceso Cerrado
TP-TP_B
ID Minciencias: TP-0001434006-4
Evelyn Chicaiza
Jorge Mosquera
Andrés Felipe Cerón Cárdenas
(Asesor)
Temas:
Humanities
Sativum
Pisum
Mathematics
Political science
Horticulture
Philosophy
Biology
Publicado: 2015
Citaciones:
0
Tesis de Pregrado
1
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