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Hecho en Colombia
Juliana María Vélez Zea
Universidad Laval de Quebec
Universidad Nacional de Colombia
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Application of Carnobacterium maltaromaticum as a feed additive for weaned rabbits to improve meat microbial quality and safety
Acceso Abierto
Fuente: Meat Science
Amenan Prisca Nadege Kone
Juliana María Vélez Zea
Dominic Gagné
dany cinq mars
Frederic Guay
Linda Saucier
Temas:
Food science
Listeria monocytogenes
Lactic acid
Anaerobic exercise
Listeria
Mesophile
Aerobic bacteria
Biology
Food preservation
Staphylococcus aureus
Escherichia coli
Microbiology
Bacteria
Biochemistry
Physiology
Genetics
Gene
Publicado: 2017
Citaciones:
23
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Probióticos: una alternativa de producción limpia y de remplazo a los antibióticos promotores de crecimiento en la alimentación animal
Acceso Cerrado
ART-ART_D
ID Minciencias: ART-0000065714-222
Fuente: Producción + Limpia
Luz Adriana Gutierrez Ramirez
Olga Inés Montoya Campuzano
Juliana María Vélez Zea
Olga Inés Montoya Campuzano
Temas:
Humanities
Biology
Philosophy
Publicado: 2013
Citaciones:
5
Artículo de revista
Probiotics: an alternative for cleaner production and a possible replacement of the antibiotics as growth promoters in animal feeding
Acceso Cerrado
Fuente: Producción + Limpia
Luz Adriana Gutiérrez Ramírez
Olga Inés Montoya
Juliana María Vélez Zea
Temas:
Production (economics)
Biotechnology
Antibiotics
Food science
Biology
Business
Microbiology
Economics
Macroeconomics
Publicado: 2013
Citaciones:
4
Artículo de revista
Probióticos: uma alternativa de produção limpa e de substituição aos antibióticos promotores de crescimento na alimentação animal
Acceso Cerrado
Fuente: Producción + Limpia
Luz Adriana Gutiérrez Ramírez
Olga Inés Montoya
Juliana María Vélez Zea
Temas:
Biology
Publicado: 2013
Citaciones:
0
Artículo de revista
Bactericidal Evaluation of Lactic Acid Bacteria Isolated in Sow Colostrum Against Salmonella tiphymurium
Acceso Abierto
Fuente: Revista Facultad Nacional de Agronomía, Medellín
Juliana María Vélez Zea
Luz Adriana Gutiérrez Ramírez
Olga Inés Montoya Campuzano
Temas:
Colostrum
Salmonella
Lactic acid
Bacteria
Microbiology
Food science
Biology
Antibody
Immunology
Genetics
Publicado: 2015
Citaciones:
0
Artículo de revista
Evaluación de la actividad antimicrobiana de bacterias probióticas extraídas del calostro de cerdas de granjas del Aburrá sur
Juliana María Vélez Zea
Publicado: 2014
Citaciones:
0
Tesis de posgrado
Evaluación de la Actividad Bactericida de Bacterias Ácido Lácticas Aisladas en Calostro de Cerdas Frente a Salmonella typhimurium
Juliana María Vélez Zea
Luz Adriana Gutiérrez Ramírez
Olga Inés Montoya Campuzano
Publicado: 2015
Citaciones:
0
Artículo de revista
1
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