Autor
Cargando información...
Fundadores:
Producto desarrollado por:
@colav
Contacto
ImpactU:
Acerca de ImpactU
Manual de usuario
Código Abierto
Datos Abiertos
Apidocs
Estadísticas de uso
Indicadores de Cooperación
Información:
ImpactU Versión 3.10.0
Última actualización:
Interfaz de Usuario: 26/06/2025
Base de Datos: 26/06/2025
Hecho en Colombia
RAFAEL OLIVERO
Universidad del Atlántico
Perfil externo:
Citaciones:
87
Productos:
8
Filtros
Investigación
Cooperación
Productos
Patentes
Proyectos
Noticias
i
Coautorías según país de afiliación
Cargando información...
i
Evolución anual según la clasificación del ScienTI (Top 20)
Cargando información...
Cargando información...
8 Productos
Más citado
CSV
API
Residuos agroindustriales su impacto, manejo y aprovechamiento
Acceso Abierto
ART-ART_D
ID Minciencias: ART-0000443158-79
Fuente: Revista Colombiana de Ciencia Animal - RECIA
Katia Cury R
Yelitza Aguas Mendoza
Ana Martinez M
RAFAEL OLIVERO
Linda M Chams
Temas:
Humanities
Philosophy
Political science
Publicado: 2017
Citaciones:
60
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Caracterización de carne de conejo y producción de salchicha
Acceso Abierto
ART-GC_ART
ID Minciencias: ART-0000443158-51
Fuente: Revista Colombiana de Ciencia Animal - RECIA
Katia Cury
ANGELLY MARTÍNEZ
Yelitza Aguas Mendoza
RAFAEL OLIVERO
Temas:
Humanities
Physics
Philosophy
Art
Publicado: 2011
Citaciones:
14
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Recubrimientos comestibles en la conservación del mango y aguacate, y perspectiva, al uso del propóleo en su formulacion
Acceso Abierto
ART-GC_ART
ID Minciencias: ART-0000206342-105
Fuente: Revista Colombiana de Ciencia Animal - RECIA
Jorge Figueroa
Jairo Guadalupe Salcedo Mendoza
Yelitza Del Rosario Aguas Mendoza
RAFAEL OLIVERO
Germán Hernando Trejo Narváez
GERMAN NARVAEZ
Temas:
Humanities
Art
Publicado: 2011
Citaciones:
5
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Determinación de adulteración y aceptabilidad de mieles (apis mellifera) comercializadas en Cartagena, bolívar, Colombia
Acceso Abierto
ART-GC_ART
ID Minciencias: ART-0000443158-45
Fuente: Revista Colombiana de Ciencia Animal - RECIA
Yelitza Aguas Mendoza
RAFAEL OLIVERO
Katia Cury
Temas:
Humanities
Geography
Forestry
Art
Publicado: 2010
Citaciones:
4
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Comercialización de leche cruda en sincelejo, sucre, colombia
Acceso Abierto
ART-GC_ART
ID Minciencias: ART-0000443158-46
Fuente: Revista Colombiana de Ciencia Animal - RECIA
RAFAEL OLIVERO
Yelitza Aguas Mendoza
Katia Cury
Temas:
Humanities
Zoonosis
Geography
Art
Veterinary medicine
Medicine
Publicado: 2011
Citaciones:
4
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Evaluation of the Effect of Different Yeast Strains on the Quality of Blackberry Grape Wine (Syzygium cumini L. Skeels)
Acceso Abierto
Fuente: Advance Journal of Food Science and Technology
RAFAEL OLIVERO
E Angel
Maria J Ariza
Ramiro G Torres
Yelitza Del Rosario Aguas Mendoza
Temas:
Wine
Syzygium
Fermentation
Food science
Clearance
Yeast
Winemaking
Horticulture
Chemistry
Ethanol fermentation
Biology
Botany
Biochemistry
Medicine
Urology
Publicado: 2018
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Evaluation of effect of various strains of yeast (Montrachet, K1-V1116, EC-1118, 71B-1122 y IVC-GRE ®) and clearer on the sensory attributes orange wine (Citrus sinensis)
Acceso Cerrado
Fuente: Revista Colombiana de Biotecnología
RAFAEL OLIVERO
Yelitza Del Rosario Aguas Mendoza
Katia Cury R
Temas:
Orange (colour)
Wine
Yeast
Citrus × sinensis
Food science
Biology
Biochemistry
Publicado: 2011
Citaciones:
0
Artículo de revista
Evaluación del efecto de diferentes cepas de levadura (Montrachet, K1-V1116, EC-1118, 71B-1122 y IVC-GRE ®) y clarificantes sobre los atributos sensoriales del vino de naranja criolla (Citrus sinensis)
Acceso Cerrado
ART-ART_D
ID Minciencias: ART-0000443158-47
Fuente: DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)
RAFAEL OLIVERO
Yelitza Aguas Mendoza
Katia Cury R
Temas:
Orange (colour)
Wine
Flavor
Food science
Horticulture
Clearance
Chemistry
Biology
Medicine
Urology
Publicado: 2011
Citaciones:
0
Artículo de revista
1
NaN
