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Hecho en Colombia
Elena Cienfuegos‐Jovellanos
Universidad de Murcia
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Antioxidant properties of polyphenol-rich cocoa products industrially processed
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0001442597-2
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Food Research International
Guillermo Raúl Schinella
Susana M Mosca
Elena Cienfuegos‐Jovellanos
María Ángeles Pasamar
Begona Muguerza Marquinez
Daniel Ramon Vidal
José Luis Rı́os
Tópico:
Food Chemistry and Fat Analysis
Publicado: 2010
Citaciones:
126
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Inhibition of Ulcerative Colitis in Mice after Oral Administration of a Polyphenol-Enriched Cocoa Extract Is Mediated by the Inhibition of STAT1 and STAT3 Phosphorylation in Colon Cells
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Acceso Cerrado
Fuente: Journal of Agricultural and Food Chemistry
Isabel Andújar
M Carmen Recio
RM Giner
Elena Cienfuegos‐Jovellanos
Sara Laghi
Begona Muguerza Marquinez
José Luis Rı́os
Tópico:
Morinda citrifolia extract uses
Publicado: 2011
Citaciones:
112
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
NaN
