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M Alejandro Armenta Manjarrez
Universidad Autónoma de Sinaloa
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Preparation of surfactant-free emulsions using amaranth starch modified by reactive extrusion
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Fuente: Colloids and Surfaces A Physicochemical and Engineering Aspects
Evangelina García Armenta
Lorenzo Antonio Picos Corrales
Gustavo Gutierrez Sabogal
Roberto Gutiérrez Dorado
Janitzio X K Perales Sánchez
Santiago García Pinilla
Fernanda Reynoso García
J Martín Martínez Audelo
M Alejandro Armenta Manjarrez
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Publicado: 2020
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