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Hecho en Colombia
Miguel H Mazzeo Meneses
Universidad de Caldas
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Developing ripened cheese production in three municipalities in the Caldas department of Colombia
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Acceso Abierto
Fuente: Ingeniería e Investigación
Miguel H Mazzeo Meneses
Félix Octavio Díaz Arango
Luís Ernesto Pérez Barrera
Libardo León Agatón
Andres Paolo Castano Velez
Adriana Lizeth Jaramillo González
Tópico:
Agricultural and Food Production Studies
Publicado: 2009
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Artículo de revista
Fresh cut pear preservation in the Andean tropics
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000167622-516
Ranking: ART-GC_ART
Fuente: Acta Horticulturae
Miguel H Mazzeo Meneses
Y Quinonez
Jorge A Sandoval
Maria Soledad Hernandez Gomez
Juan Pablo Fernández Trujillo
Maria Soledad Hernandez Gomez
Tópico:
Plant Physiology and Cultivation Studies
Publicado: 2020
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Publicaciones editoriales no especializadas
Formación en Ingeniería de Alimentos con metodologías de Proyectos de Extensión en una cadena productiva láctea en el departamento de Caldas.
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Acceso Cerrado
Fuente: Encuentro Internacional de Educación en Ingeniería ACOFI 2014
Miguel H Mazzeo Meneses
Félix Octavio Díaz Arango
Julio César Caicedo Eraso
Tópico:
Educational Research and Science Teaching
Publicado: 2014
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Artículo de revista
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