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Hecho en Colombia
Diana Cristina Moncayo Martinez
Biopolímeros y Biofuncionales
Universidad Nacional de Colombia
OSIRIS & BIOAXIS
Universidad El Bosque
Grupo de Investigación en Ingeniería de Alimentos
Fundación Universitaria Agraria de Colombia - UNIAGRARIA
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Evaluation of Antimicrobial Coatings on Preservation and Shelf Life of Fresh Chicken Breast Fillets Under Cold Storage
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Evaluation of a predictive model to configure an active packaging with moisture adsorption for fresh tomato
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Geraldine Agudelo Rodríguez
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Diana Cristina Moncayo Martinez
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