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Hecho en Colombia
Nataly Peña Gomez
agroindustria usco
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Study of apple juice preservation by filtration through silica microparticles functionalised with essential oil components
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0001368601-23
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Food Control
Nataly Peña Gomez
María Ruiz Rico
Isabel Fernández Segovia
José Manuel Barat Baviera
Nataly Peña Gomez
Tópico:
Essential Oils and Antimicrobial Activity
Publicado: 2019
Citaciones:
34
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Novel antimicrobial filtering materials based on carvacrol, eugenol, thymol and vanillin immobilized on silica microparticles for water treatment
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0001368601-25
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Innovative Food Science & Emerging Technologies
Nataly Peña Gomez
María Ruiz Rico
Édgar Pérez Esteve
Isabel Fernández Segovia
José Manuel Barat Baviera
Nataly Peña Gomez
Tópico:
Essential Oils and Antimicrobial Activity
Publicado: 2019
Citaciones:
18
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Microbial stabilization of craft beer by filtration through silica supports functionalized with essential oil components
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0001368601-24
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: LWT
Nataly Peña Gomez
María Ruiz Rico
Édgar Pérez Esteve
Isabel Fernández Segovia
José Manuel Barat Baviera
Nataly Peña Gomez
Tópico:
Essential Oils and Antimicrobial Activity
Publicado: 2019
Citaciones:
17
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Development of amino-functionalized membranes for removal of microorganism
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0001368601-15
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Innovative Food Science & Emerging Technologies
Nataly Peña Gomez
María Ruiz Rico
Isabel Fernández Segovia
José Manuel Barat Baviera
Nataly Peña Gomez
Tópico:
Membrane Separation Technologies
Publicado: 2018
Citaciones:
6
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Desarrollo de un sistema de esterilización de agua mediante filtración a través de partículas de sílice amorfa funcionalizadas con compuestos activos de aceites esenciales
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: TM-0001368601-18
Ranking: TM-TM_B
Allué Losada
María Nieves
Nataly Peña Gomez
Tópico:
Process Optimization and Integration
Publicado: 2018
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Tesis de posgrado
Efecto de la filtración a través de partículas funcionalizadas con compuestos antimicrobianos sobre la calidad y vida útil de zumo de manzana
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: TM-0001368601-19
Ranking: TM-TM_B
Clara Llorens Guillem
Nataly Peña Gomez
Tópico:
Plant and soil sciences
Publicado: 2018
Citaciones:
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Tesis de posgrado
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