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Hecho en Colombia
Carmenza López Patiño
Ciencia y Tecnología de Biomoléculas de Interés Agroindustrial - CYTBIA
Universidad del Cauca
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Strategies to Enhance Propolis Ethanolic Extract’s Flavor for its Use as a Natural Preservative in Beef
Acceso Abierto
Fuente: Current Research in Nutrition and Food Science Journal
Carmenza López Patiño
Cristina Arroqui Vidaurreta
Sandra Susana Horvitz Szoichet
Paloma Virseda Chamorro
Temas:
Propolis
Honeydew
Preservative
Food science
Antimicrobial
Chemistry
Flavor
Antioxidant
Botany
Biology
Organic chemistry
Publicado: 2021
Citaciones:
3
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Evaluación del efecto conservante de la miel de abejas liofilizada en polvo sobre la carne molida de ternera
Acceso Abierto
Fuente: Ciencia y Tecnología Agropecuaria
Carmenza López Patiño
Cristina Arroqui Vidaurreta
Sandra Susana Horvitz Szoichet
Paloma Virseda Chamorro
Temas:
Humanities
Biology
Physics
Art
Publicado: 2023
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Artículo de revista
GLOBALIZACIÓN Y PRODUCCIÓN DE PROPÓLEOS (Propolis de Apis Mellifera) EN COLOMBIA Y AMÉRICA LATINA
Acceso Cerrado
ART-GC_ART
ID Minciencias: ART-0001344116-2
Fuente: Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
Carmenza López Patiño
Temas:
Propolis
Peasant
Latin Americans
Business
Poverty
Product (mathematics)
Production (economics)
Livelihood
Government (linguistics)
Agricultural science
Political science
Economic growth
Agriculture
Economics
Biology
Botany
Ecology
Linguistics
Philosophy
Geometry
Mathematics
Macroeconomics
Law
Publicado: 2011
Citaciones:
0
Artículo de revista
GLOBALIZATION AND COLOMBIAN AND AMERICA LATINAS PRÓPOLIS (Propolis de Apis Mellifera) PRODUCTION
Acceso Cerrado
Fuente: Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
Carmenza López Patiño
Temas:
Propolis
Globalization
Production (economics)
Geography
Political science
Traditional medicine
Medicine
Economics
Law
Macroeconomics
Publicado: 2011
Citaciones:
0
Artículo de revista
Análisis comparativo del nivel de implementación de sistemas de gestión de calidad en organizaciones apícolas en el departamento del Cauca
Acceso Cerrado
ART-ART_D
ID Minciencias: ART-0001344116-34
Carmenza López Patiño
Antonio José
Temas:
Political science
Humanities
Geography
Agricultural science
Philosophy
Environmental science
Publicado: 2014
Citaciones:
0
Artículo de revista
Estudio del efecto antipardeante de la miel en patata mínimamente procesada cv. Monalisa
Acceso Cerrado
TP-TP_A
ID Minciencias: TP-0001344116-68
Ignacio Artazcoz Irigoyen
Carmenza López Patiño
(Asesor)
Temas:
Biology
Publicado: 2019
Citaciones:
0
Tesis de Pregrado
Characterization of Navarre honey and its differentiation in three geographical zones
Acceso Cerrado
TM-TM_A
ID Minciencias: TM-0001344116-69
Ieregi Aramburu
Mikel Xabier
Carmenza López Patiño
(Asesor)
Temas:
Geography
Publicado: 2019
Citaciones:
0
Tesis de posgrado
Las organizaciones apícolas en Colombia y el nivel de aplicación de los sistemas de gestión de calidad
ART-GC_ART
ID Minciencias: ART-0001344116-17
Carmenza López Patiño
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
FORMACIÓN CON SENTIDO: TECNÓLOGOS AGROINDUSTRIALES CONVENIO UNICAUCA ¿ CAFICAUCA, UNA EXPERIENCIA PARA MOSTRAR
CAP_LIB-GC_CAP_LIB
ID Minciencias: CAP_LIB-0001344116-3
Carmenza López Patiño
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Capítulo de libro
Empleo de aceites esenciales y propóleo como agentes antigerminantes en patata
TM-TM_B
ID Minciencias: TM-0001344116-66
Carmenza López Patiño
(Asesor)
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Tesis de posgrado
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