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Hecho en Colombia
Marcela Villalba Cadavid
Procesos y Agro Industrias de Vegetales (GIPAVE)
Universidad de Córdoba
GRUPO DE INVESTIGACIÓN COMERCIO, INDUSTRIA Y TURISMO-GICIT
Servicio Nacional de Aprendizaje
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Frutas tropicales: fuente de compuestos bioactivos naturales en la industria de alimentos
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Informe
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Guillermo Arrázola Paternina
Marcela Villalba Cadavid
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Publicado: 2022
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