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Hecho en Colombia
Fernando Trujillo Suarez
Grupo de Investigación en Ciencias Básicas, Aplicación e Innovación - CIBAIN
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Determinación de acrilamida en el procesamiento de la panela por cromatografía líquida
Acceso Abierto
ART-ART_D
ID Minciencias: ART-0000724726-11
Fuente: Ciencia En Desarrollo
J J Vargas Lasso
Y V Talero Pérez
Fernando Trujillo Suarez
L Requena Caballero
Fernando Trujillo Suarez
Temas:
Chemistry
Physics
Molecular biology
Medicinal chemistry
Humanities
Philosophy
Biology
Publicado: 2015
Citaciones:
8
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Articulación entre la NTC - ISO 9001:2015 y los lineamientos de acreditación de programas del CNA en Unitrópico
Acceso Abierto
ART-ART_D
ID Minciencias: ART-0000724726-15
Fuente: Signos
Fernando Trujillo Suarez
Ximena Lucía Pedraza Nájar
Fernando Trujillo Suarez
Temas:
Humanities
Political science
Philosophy
Publicado: 2019
Citaciones:
6
Altmétricas:
0
Artículo de revista
DESARROLLO DE PANQUEQUE ELABORADO A PARTIR DE CARNE DE RES (Bos indicus) Y HARINA DE TRIGO (Triticum aestivum)
TP-TP_A
ID Minciencias: TP-0000724726-12
Fernando Trujillo Suarez
(Asesor)
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Tesis de Pregrado
Estandarización del proceso del queso de mano con fines industriales
TP-TP_B
ID Minciencias: TP-0000724726-10
Fernando Trujillo Suarez
(Asesor)
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Tesis de Pregrado
¿ Proceso de encapsulación para infusión de albahaca (ocimum campechianum) en alginato de sodio
TP-TP_A
ID Minciencias: TP-0000724726-14
Fernando Trujillo Suarez
(Asesor)
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Tesis de Pregrado
1
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