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ImpactU Versión 3.11.2
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Base de Datos: 29/08/2025
Hecho en Colombia
Luz Fanny Echeverri Giraldo
Grupo de investigación de Fisiología Vegetal del Café - FiVeCafé
Centro Nacional de Investigaciones de Café
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Caracterización de la fracción lipídica del café verde en variedades mejoradas de Coffea arabica L.
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000012114-64
Ranking: ART-GC_ART
Fuente: Revista Del Centro Nacional De Investigaciones De Café - Cenicafé
Luz Fanny Echeverri Giraldo
Aristofeles Ortiz
Claudia Patricia Gallego Agudelo
Luis Carlos Imbachi Quinchua
Tópico:
Coffee research and impacts
Publicado: 2020
Citaciones:
8
Altmétricas:
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Publicaciones editoriales no especializadas
Effect of Prolonged Fermentations of Coffee Mucilage with Different Stages of Maturity on the Quality and Chemical Composition of the Bean
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Acceso Abierto
Fuente: Fermentation
Valentina Osorio Pérez
Cristina I Álvarez‐Barreto
Luis Geronimo Matallana Perez
José Ricardo Acuña Zornosa
Luz Fanny Echeverri Giraldo
Luis Carlos Imbachi Quinchua
Cristina Ines Alvarez Barreto
Tópico:
Coffee research and impacts
Publicado: 2022
Citaciones:
8
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Validación de curvas de calibración por NIRS para la predicción de compuestos químicos de café almendra
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Acceso Abierto
Fuente: Revista Del Centro Nacional De Investigaciones De Café - Cenicafé
Claudia Rocio Gómez Parra
Aristofeles Ortiz
Claudia Patricia Gallego Agudelo
Luz Fanny Echeverri Giraldo
Tópico:
Coffee research and impacts
Publicado: 2021
Citaciones:
3
Altmétricas:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
Determination of Lipids and Fatty Acids in Green Coffee Beans (Coffea arabica L.) Harvested in Different Agroclimatic Zones of the Department of Quindío, Colombia
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Acceso Abierto
Fuente: Agronomy
Luz Fanny Echeverri Giraldo
Magda Ivone Pinzón Fandiño
Lina Maria Gonzalez Cadavid
Nelson David Rodriguez Marín
Dayana Alexandra Moreno Ríos
Valentina Osorio Pérez
Tópico:
Coffee research and impacts
Publicado: 2023
Citaciones:
3
Altmétricas:
0
Artículo de revista
INFLUENCIA DE LA FERMENTACIÓN Y EL SECADO AL SOL SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS DEL GRANO DE CACAO TSH 565 E ICS 60
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000003905-219
Ranking: ART-GC_ART
Fuente: Revista Vitae
Rocío del P Pineda
María José Chica
L Fernando Echeverri
Aristofeles Ortiz
Héctor Hugo Olarte
Nestor Miguel Riaño Herrera
Rocio del Pilar Pineda Sandoval
Hector Hugo Olarte Noreña
Luz Fanny Echeverri Giraldo
Tópico:
Microbial Metabolites in Food Biotechnology
Publicado: 2012
Citaciones:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
Caracterización de los Cacaos de Colombia, Fase II
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ID Minciencias: IFI-0000393363-5
Ranking: WP-WP
Aristofeles Ortiz
Luz Fanny Echeverri Giraldo
Publicado: 2010
Citaciones:
0
Informe
1
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