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Hecho en Colombia
Marcela Elizabeth Castro Benítez
Frutales Promisorios de la Amazonia
Ingeniería de Procesos y Sistemas industriales
Universidad Jorge Tadeo Lozano
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Odour-active compounds in baby banana Fruit (Musa acuminata AA Simmonds cv. Bocadillo)
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Acceso Abierto
Fuente: International Journal of Food Properties
Jorge Antonio Pino
Peter Winterhalter
Marcela Elizabeth Castro Benítez
Tópico:
Fermentation and Sensory Analysis
Publicado: 2017
Citaciones:
8
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Artículo de revista
Actividad de clorofilasa durante la maduración del banano bocadillo (Musa accuminata) (Simons)
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Acceso Cerrado
Fuente: Actualidades biológicas
Marcela Elizabeth Castro Benítez
Luz Patricia Restrepo Sanchez
Carlos Eduardo Narváez Cuenca
Tópico:
Plant and soil sciences
Publicado: 2005
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Artículo de revista
Actividad de clorofilasa durante la maduración del banano bocadillo (Musa accuminata) (Simons)
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Acceso Abierto
Fuente: Deleted Journal
Marcela Elizabeth Castro Benítez
Luz Patricia Restrepo Sanchez
Carlos Eduardo Narváez Cuenca
Tópico:
Plant and soil sciences
Publicado: 2017
Citaciones:
2
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0
Artículo de revista
Analysis of Volatile Compounds in Baby Banana Peel and Pulp ( musa Acuminata AA Simmonds Cv. Bocadillo) in Relation to the Hyperpigmentation Phenomenon
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Acceso Abierto
Fuente: International Journal of Fruit Science
Jorge Antonio Pino
Marcela Elizabeth Castro Benítez
Peter Winterhalter
Tópico:
Plant biochemistry and biosynthesis
Publicado: 2019
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1
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Artículo de revista
INFORME TECNICO FINAL DE PROGRAMAS Y PROYECTOS DEL CTEL - POSDOCTORADOS COLCIENCIAS CONVOCATORIA 2018
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ID Minciencias: IFI-0000268631-47
Ranking: IFI-IFI
Marcela Elizabeth Castro Benítez
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Informe
Informe 7 Julio
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ID Minciencias: INF-0000268631-56
Ranking: INF-INF
Marcela Elizabeth Castro Benítez
Publicado: No disponible
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Informe
Informe final Marzo 2019
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ID Minciencias: INF-0000268631-64
Ranking: INF-INF
Marcela Elizabeth Castro Benítez
Publicado: No disponible
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Informe
Informe Febrero 2019
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ID Minciencias: INF-0000268631-63
Ranking: INF-INF
Marcela Elizabeth Castro Benítez
Publicado: No disponible
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Informe
Informe 2 -Marzo
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ID Minciencias: INF-0000268631-52
Ranking: INF-INF
Marcela Elizabeth Castro Benítez
Publicado: No disponible
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Informe
Informe 11 Noviembre
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ID Minciencias: INF-0000268631-60
Ranking: INF-INF
Marcela Elizabeth Castro Benítez
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