Autor
Cargando información...
Fundadores:
Producto desarrollado por:
@colav
Contacto
ImpactU:
Acerca de ImpactU
Manual de usuario
Código Abierto
Datos Abiertos
Apidocs
Estadísticas de uso
Indicadores de Cooperación
Información:
ImpactU Versión 3.11.2
Última actualización:
Interfaz de Usuario: 16/10/2025
Base de Datos: 29/08/2025
Hecho en Colombia
Angélica Piedad Sandoval Aldana
Grupo Interdisciplinario de Investigación en Fruticultura Tropical
Universidad del Tolima
BIOECONO
Perfil externo:
Citaciones:
192
Productos:
79
Filtros
Investigación
Cooperación
Productos
Patentes
Proyectos
Noticias
i
Coautorías según país de afiliación
Cargando información...
i
Evolución anual según la clasificación del ScienTI (Top 20)
Cargando información...
Cargando información...
79 Productos
Más citado
CSV
API
DYNA
Ver producto
Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000048011-3
Ranking: ART-ART_B
Fuente: DYNA
Fabio Vargas Galvis
Maria Esperanza Lopez Gomez
DANIEL LOAIZA LÓPEZ
Jaime Areiza
Monica Johanna Monsalve Arias
Juan Camilo Gaviria Villa
Johanna Andrea Alegría Ortega
Fabio Alexander Suárez Bustamante
Enrique Vera López
Jorge Hernando Bautista Ruiz
Mostrar todos (16)
Tópico:
Advanced ceramic materials synthesis
Publicado: 2024
Citaciones:
38
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Prediction of dry matter content of recently harvested ‘Hass’ avocado fruits using hyperspectral imaging
Ver producto
Acceso Cerrado
Fuente: Journal of the Science of Food and Agriculture
Jhon Jairo Vega Díaz
Angélica Piedad Sandoval Aldana
Deici Viviana Reina Zuluaga
Tópico:
Spectroscopy and Chemometric Analyses
Publicado: 2020
Citaciones:
22
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Theobroma cacao L. compounds: Theoretical study and molecular modeling as inhibitors of main SARS-CoV-2 protease
Ver producto
Acceso Abierto
Fuente: Biomedicine & Pharmacotherapy
Osvaldo Andrés Yáñez Osses
Manuel I Osorio
Carlos Areche
Alejandro Vasquez Espinal
Jessica Bravo
Angélica Piedad Sandoval Aldana
José M Pérez Donoso
Fernando Danilo González Nilo
Maria João Matos
Edison Humberto Osorio Lopez
Mostrar todos (12)
Tópico:
Food Chemistry and Fat Analysis
Publicado: 2021
Citaciones:
22
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Evaluation of the fermentation process and final quality of five cacao clones from the department of Huila, Colombia.
Ver producto
Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000215643-267
Ranking: ART-ART_B
Fuente: DYNA
Heidi B Horta Tellez
Maria Cristina Garcia Munoz
Ivonne Ximena Cerón Salazar
Angélica Piedad Sandoval Aldana
Tópico:
Food Chemistry and Fat Analysis
Publicado: 2019
Citaciones:
15
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Antioxidant activity, total polyphenol content and methylxantine ratio in four materials of Theobroma cacao L. from Tolima, Colombia
Ver producto
Acceso Abierto
Fuente: Heliyon
Juan G Borja Fajardo
Heidi B Horta Tellez
Giann Carlos Peñaloza Atuesta
Angélica Piedad Sandoval Aldana
Jonh Jairo Méndez Arteaga
Tópico:
Food Chemistry and Fat Analysis
Publicado: 2022
Citaciones:
15
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Ultrafiltration and osmotic evaporation applied to the concentration of cholupa (Passiflora maliformis) juice
Ver producto
Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000002305-4
Ranking: ART-GC_ART
Fuente: Ingeniería e Investigación
Freddy Forero Longas
Carlos Antonio Velez Pasos
Angélica Piedad Sandoval Aldana
Tópico:
Membrane Separation Technologies
Publicado: 2013
Citaciones:
7
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Cambios fisicoquímicos del aguacate Hass durante el almacenamiento frio y la maduración acelerada
Ver producto
Acceso Abierto
Fuente: Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
CLAUDIA ISABEL OCHOA MARTINEZ
Juan Pablo Benítez Franco
A González
Catherin Julieth Bolaños Cartagena
Laura Juliana Bernal Montoya
Carlos Antonio Velez Pasos
Angélica Piedad Sandoval Aldana
Tópico:
Botanical Research and Applications
Publicado: 2021
Citaciones:
7
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Potencial antioxidante y antimicrobiano de los extractos acuosos e hidroalcohólicos de Passiflora ligularis (Granadilla)
Ver producto
Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0001252410-5
Ranking: ART-ART_C
Fuente: Acta Agronómica
Sergio Andres Cabrera Navarro
Angélica Piedad Sandoval Aldana
Freddy Forero Longas
Tópico:
Medicinal Plant Extracts Effects
Publicado: 2014
Citaciones:
6
Altmétricas:
0
Artículo de revista
CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS DE LA GRASA DE SEMILLA DE VEINTE CULTIVARES DE MANGO (Mangifera indica L.) EN COLOMBIA
Ver producto
Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0000010712-5
Ranking: ART-ART_A2
Fuente: Revista Brasileira de Fruticultura
Martha del Pilar López Hernández
Angélica Piedad Sandoval Aldana
Jorge Alberto Valencia Montoya
Tópico:
Agricultural and Food Sciences
Publicado: 2016
Citaciones:
6
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Annealing treatment of ulluco starch: Effect of moisture content and time on the physicochemical properties
Ver producto
Acceso Cerrado
Fuente: Journal of Food Processing and Preservation
Daniela O Parra
Luis Daniel Daza Ramirez
Angélica Piedad Sandoval Aldana
Valeria Soledad Eim
Henry Alexander Váquiro Herrera
Tópico:
Food composition and properties
Publicado: 2022
Citaciones:
6
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
NaN
NaN / pág.
