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ImpactU Versión 3.10.0
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Hecho en Colombia
Oscar Orlando Porras Atencia
GRUPO DE INVESTIGACION EN INNOVACION, DESARROLLO TECNOLOGICO Y COMPETITIVIDAD EN SISTEMAS DE PRODUCCION AGROINDUSTRIAL -GIADAI
CIDICA
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Efecto de la relación leche-lactosuero sobre las propiedades fisicoquímicas y reológicas en una bebida láctea fermentada
Acceso Abierto
ART-GC_ART
ID Minciencias: ART-0000243973-139
Fuente: Ingeniería y Competitividad
Mónica María Pacheco V
Oscar Orlando Porras
Edwing Alexander Velasco Rozo
Edgar M Morales Valencia
Alba Sofía del Rosario Navarro
Oscar Orlando Porras Atencia
Temas:
Chemistry
Food science
Humanities
Art
Publicado: 2017
Citaciones:
3
Altmétricas:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
EFECTO DE LA APLICACIÓN DE ONDAS DE ULTRASONIDO SOBRE LAS PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS, REOLÓGICAS Y MICROBIOLÓGICAS DE PULPA DE MANGO (Mangifera indica L.) VARIEDAD COMÚN
Acceso Cerrado
ART-GC_ART
ID Minciencias: ART-0000243973-65
Fuente: Alimentos Hoy
Oscar Orlando Porras
Gerardo González
Alberto Manuel Ángeles Castellanos
J P Gómez Ballesteros
M H Tavendale ̧ D Pacheco
Oscar Orlando Porras Atencia
Temas:
Physics
Humanities
Chemistry
Art
Publicado: 2011
Citaciones:
2
Publicaciones editoriales no especializadas
EFECTO DE LA APLICACIÓN DE ONDAS DE ULTRASONIDO DE ALTA POTENCIA (25kHz) SOBRE LAS PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS Y MICROBIOLÓGICAS DEL MÚSCULO SEMITENDINOSO LONGISSIMUS DE LA ESPECIE BOVINA.
Acceso Abierto
ART-GC_ART
ID Minciencias: ART-0000243973-106
Fuente: Revista de Investigaciones Universidad del Quindío
Natalia Teran Acuña
Alexander David Castro
Oscar Orlando Porras
Oscar Orlando Porras Atencia
Temas:
Chemistry
Physics
Animal science
Biology
Publicado: 2016
Citaciones:
1
Altmétricas:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
Buenas Prácticas Apícolas
Acceso Abierto
LIB-GC_LIB
ID Minciencias: LIB-0000243973-95
Fuente: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Agrosavia) eBooks
Rodrigo Efren Vasquez Romero
Mónica Cepeda Granados
Nelly Carolina Ortega Flórez
Oscar Orlando Porras Atencia
Temas:
Political science
Publicado: 2020
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
Determinación de las propiedades fisicoquímicas y bromatológicas del guayabo de pava (Bellucia grossularioides L.Triana) en sus diferentes estados fisiológicos
Acceso Cerrado
ART-GC_ART
ID Minciencias: ART-0000243973-103
Fuente: Alimentos Hoy
Luz Elena Ramírez
cristian valderrama nuñez
Mónica Pacheco Valderrama
Oscar Orlando Porras Atencia
Edwing Velasco Rozo
Oscar Orlando Porras Atencia
Temas:
Mathematics
Humanities
Animal science
Chemistry
Biology
Art
Publicado: 2017
Citaciones:
0
Publicaciones editoriales no especializadas
Tras la huella y el eco vivo del Jaguar
AAD-AAD_C
ID Minciencias: AAD-0000243973-130-1
Oscar Orlando Porras Atencia
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Investigación-creación
Calidad de Pechuga de pollos de engorde adicionando probióticos en el agua de bebida
ART-ART_B
ID Minciencias: ART-0000243973-104
Oscar Orlando Porras Atencia
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Artículo de revista
Análisis del Sistema de Trazabilidad de Productos cárnicos de Búfalo (Bubalus bubalis) en Barrancabermeja
ART-ART_D
ID Minciencias: ART-0000243973-77
Oscar Orlando Porras Atencia
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Artículo de revista
Evaluación del comportamiento fisicoquímico, microbiológico y sensorial del Bocachico (Prochilodus magdalenae)ahumado, empacado y congelado
ART-ART_D
ID Minciencias: ART-0000243973-84
Oscar Orlando Porras Atencia
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Artículo de revista
Caracterización del bioetanol obtenido a partir del lactosuero bufalino mediante el cultivo de Sacharomyces cerevisiae
ART-ART_D
ID Minciencias: ART-0000243973-81
Oscar Orlando Porras Atencia
Publicado: No disponible
Citaciones:
0
Artículo de revista
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