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Hecho en Colombia
Omar Andrés Pérez Sierra
Grupo de Investigaciones en Propiedades y Procesos Alimentarios (GIPPAL)
Universidad de Córdoba
GRUPO DE INVESTIGACIONES EN PROCESOS AGROINDUSTRIALES (GIPAG)
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Modelado de la cinética de secado de ñame (dioscorea rotundata) en capa delgada
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Publicado: 2008
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Degradación de la vitamina C en un producto de mango (Mangifera indica L.) y lactosuero
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Fernando Alonso Mendoza Corvis
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Advanced Control Systems Optimization
Publicado: 2015
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Análise colorimetrica de açúcar mascavo e sua aceitação no mercado de Viçosa-mg, Brasil
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Fuente: Temas Agrarios
Elvira Durán Rojas
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ID Minciencias: ART-0000206504-46
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Determinación del Coeficiente Convectivo de Transferencia de Calor del Proceso de Escaldado de Zapallo (Cucurbita maxima)
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Sandra M Madera
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Vivian P Argel
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Lenin José Narváez Martínez
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Tópico:
Electrospun Nanofibers in Biomedical Applications
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