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Hecho en Colombia
Paulo Berni
Universidad del Miño
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Towards a biorefinery processing waste from plantain agro–Industry: process development for the production of an isomalto–oligosaccharide syrup from rejected unripe plantain fruits
Acceso Cerrado
Fuente: Food and Bioproducts Processing
JAMES ANDRÉS GÓMEZ SOTO
Paulo Berni
Luis Geronimo Matallana Perez
Óscar J Sánchez
José António Teixeira
Clarisse Nobre
Oscar Mesa
Temas:
Biorefinery
Ingredient
Pulp (tooth)
Food science
Production (economics)
Chemistry
Biotechnology
Pulp and paper industry
Mathematics
Raw material
Engineering
Biology
Economics
Medicine
Organic chemistry
Pathology
Macroeconomics
Publicado: 2022
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13
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