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Cecilia Maria Atencia Berbesi
Instituto Superior de Rural Education
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A functional bread designed with rye flour and stevia sweetener: A sensory and microbiological annalysis
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ID Minciencias: ART-0000076967-270
Ranking: ART-ART_C
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Cecilia Maria Atencia Berbesi
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Food composition and properties
Publicado: 2018
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Acceso Abierto
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Tópico:
Business, Innovation, and Economy
Publicado: 2023
Citaciones:
0
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Acceso Abierto
Fuente: Face Revista De La Facultad De Ciencias Económicas Y Empresariales De La Universidad De Pamplona
Cecilia Maria Atencia Berbesi
Claudia Maritza Reyes Contreras
carlos humberto Solano Espinosa
Mónica Eugenia Peñalosa Otero
Juan Carlos Cuartas Marin
Tópico:
Business, Innovation, and Economy
Publicado: 2023
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