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ImpactU Versión 3.11.2
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Base de Datos: 29/08/2025
Hecho en Colombia
Abel Farroni
Universidad Nacional del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Perfil externo:
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32
Productos:
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Microstructural characteristics and physical properties of corn-based extrudates affected by the addition of millet, sorghum, quinoa and canary seed flour
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0001597959-2
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Food Structure
Guido Rolandelli
Yoja Teresa García Navarro
Santiago García Pinilla
Abel Farroni
Gustavo Gutierrez Sabogal
M Pilar Buera
Tópico:
Food composition and properties
Publicado: 2020
Citaciones:
30
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Ibero‐American Network as a Collaborative Strategy to Provide Tools for the Development of Phytopharmaceuticals and Nutraceuticals
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Acceso Cerrado
M Pilar Buera
Cecilia Abirached
LILIANA ALAMILLA BELTRÁN
Verónica M Busch
Cristina Isabel dos santos Ferreira
Abel Farroni
Leonardo Cristian Favre
Aldo Fernández‐Varela
Fabiano Freire‐Costa
Julieta Gabilondo
Mostrar todos (28)
Tópico:
Microbial Metabolites in Food Biotechnology
Publicado: 2021
Citaciones:
2
Altmétricas:
0
Otro
1
NaN
