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Hecho en Colombia
Payam Vahmani
Universidad de California en Davis
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25
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Authentication of barley-finished beef using visible and near infrared spectroscopy (Vis-NIRS) and different discrimination approaches
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0001338485-46
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Meat Science
Wilson Andres Barragan Hernandez
Jennifer L Aalhus
Gregory Penner
M E R Dugan
Manuel Juarez
Oscar Lopez Campos
Payam Vahmani
JOSE FRANCISCO SEGURA PLAZA
Joaquin Angulo Arizala
NURIA PRIETO
Tópico:
Spectroscopy and Chemometric Analyses
Publicado: 2020
Citaciones:
22
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Effect of Feeding Barley, Corn, and a Barley/Corn Blend on Beef Composition and End-Product Palatability
Ver producto
Acceso Abierto
Fuente: Foods
Wilson Andres Barragan Hernandez
M E R Dugan
Jennifer L Aalhus
Gregory Penner
Payam Vahmani
Oscar Lopez Campos
Manuel Juarez
JOSE FRANCISCO SEGURA PLAZA
Liliana Mahecha Ledesma
NURIA PRIETO
Tópico:
Meat and Animal Product Quality
Publicado: 2021
Citaciones:
3
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
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