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Hecho en Colombia
Luis Vázquez
Universidad Autónoma de Madrid
Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación
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Deacidification of olive oil by countercurrent supercritical carbon dioxide extraction: Experimental and thermodynamic modeling
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000298719-35
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Journal of Food Engineering
Luis Vázquez
Andrés Mauricio Hurtado Benavides
Guillermo Reglero rada
Tiziana Fornari
Elena Ibáñez
Francisco Javier Señoráns
Tópico:
Phase Equilibria and Thermodynamics
Publicado: 2008
Citaciones:
46
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Optimization of Countercurrent Supercritical Fluid Extraction of Minor Components from Olive Oil
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000298719-118
Ranking: ART-ART_B
Fuente: Current Analytical Chemistry
Andrés Mauricio Hurtado Benavides
Pedro J Martín‐Álvarez
Luis Vázquez
Guillermo Reglero
Francisco Javier Señoráns
Elena Ibáñez
Tópico:
Analytical Chemistry and Chromatography
Publicado: 2013
Citaciones:
14
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
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