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Hecho en Colombia
María Liliana Flores López
Universidad Autónoma de Coahuila
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Cristian Torres Leon
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Publicado: 2018
Citaciones:
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Artículo de revista
Microbial enzymes for development of dairy-based value-added food products: trends and technological development
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Acceso Cerrado
Fuente: Elsevier eBooks
Paola Meléndez Rentería
María Liliana Flores López
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Tópico:
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Publicado: 2024
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