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Oliver Hensel
Universidad de Kassel
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High-Pressure Water-Jet Technology as a Method of Improving the Quality of Post-Harvest Processing
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000580503-17
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Food and Bioprocess Technology
Ariel René Carreño Olejua
Werner Hofacker
Oliver Hensel
Tópico:
Postharvest Quality and Shelf Life Management
Publicado: 2010
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Stepwise drying of medicinal plants as alternative to reduce time and energy processing
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0001343757-44
Ranking: ART-GC_ART
Fuente: IOP Conference Series Materials Science and Engineering
Sandra Patricia Cuervo Andrade
Oliver Hensel
Tópico:
Food Drying and Modeling
Publicado: 2016
Citaciones:
17
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Publicaciones editoriales no especializadas
Drying Homogeneity of Grass Mixture Components in a Rotary Drum
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000208990-58
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Drying Technology
Fernando Lozano Osorno
Oliver Hensel
Fernando Lozano Osorno
Tópico:
Food Drying and Modeling
Publicado: 2012
Citaciones:
11
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Artículo de revista
Experimental determination and mathematical fitting of sorption isotherms for Lemon Balm (Melissa officinalis L.)
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0001343757-9
Ranking: ART-ART_B
Fuente: Deleted Journal
Sandra Patricia Cuervo Andrade
Oliver Hensel
Sandra Patricia Cuervo Andrade
Tópico:
Food Drying and Modeling
Publicado: 2013
Citaciones:
3
Artículo de revista
Use of Image Analysis in Process Control of High Pressure Water-Jet Peeling and Cutting of Fruits
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000580503-11
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: 2009 Reno, Nevada, June 21 - June 24, 2009
Ariel René Carreño Olejua
Werner Hofacker
Oliver Hensel
Tópico:
Microbial Inactivation Methods
Publicado: 2009
Citaciones:
2
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Artículo de revista
Energy differences in a grass mixture drying
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000208990-56
Ranking: ART-ART_B
Fuente: Deleted Journal
Fernando Valenzuela Lozano
Oliver Hensel
Fernando Lozano Osorno
Fernando Lozano Osorno
Tópico:
Food Drying and Modeling
Publicado: 2013
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Artículo de revista
Hay Component Sieving by a Rotary Sieve with Lifting Flights
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000208990-59
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Drying Technology
Fernando Lozano Osorno
Oliver Hensel
Fernando Lozano Osorno
Tópico:
Food Drying and Modeling
Publicado: 2014
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