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Hecho en Colombia

High-Pressure Water-Jet Technology as a Method of Improving the Quality of Post-Harvest Processing

Acceso Cerrado

ID Minciencias: ART-0000580503-17

Ranking: ART-ART_A1

Idioma: Inglés

Publicado: 21/09/2010

APC (est): No disponible

Abstract no disponible

Postharvest Quality and Shelf Life Management

FuenteFood and Bioprocess Technology	Cuartil año de publicaciónNo disponible	Volumen3
Issue6	Páginas853 - 860	pISSNNo disponible
ISSN1935-5130	Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S181365921

Minciencias ID	ART-0000580503-17	Scienti ID	0000580503-17	Openalex URL	https://openalex.org/W2068468969
Doi URL	https://doi.org/10.1007/s11947-010-0428-z

Artículo de revista