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Hecho en Colombia
Michele Balzano
Universidad Politécnica de las Marcas
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Crude palm oil from interspecific hybrid Elaeis oleifera×Elaeis guineensis: Fatty acid regiodistribution and molecular species of glycerides
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0001421481-42
Fuente: Food Chemistry
Massimo MOZZON
Deborah Pacetti
Paolo Lucci
Michele Balzano
Natale Giuseppe Frega
Paolo Lucci N/A
Temas:
Elaeis guineensis
Oleic acid
Palmitic acid
Fatty acid
Linoleic acid
Glyceride
Food science
Biology
Botany
Palm oil
Stearic acid
Horticulture
Chemistry
Biochemistry
Organic chemistry
Publicado: 2013
Citaciones:
56
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Changes in the Fatty Acid Profile and Phospholipid Molecular Species Composition of Human Erythrocyte Membranes after Hybrid Palm and Extra Virgin Olive Oil Supplementation
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0000187062-524
Fuente: Journal of Agricultural and Food Chemistry
Deborah Pacetti
Riccardo Gagliardi
Michele Balzano
Natale Giuseppe Frega
Myriam Ojeda
M Borrero
Alvaro de Jesús Ruiz Morales
Paolo Lucci
Temas:
Degree of unsaturation
Phospholipid
Phosphatidylethanolamine
Phosphatidylcholine
Polyunsaturated fatty acid
Chemistry
Fatty acid
Palm oil
Biochemistry
Membrane
Food science
Olive oil
Chromatography
Composition (language)
Linguistics
Philosophy
Publicado: 2016
Citaciones:
18
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
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