Autor
Cargando información...
Fundadores:
Producto desarrollado por:
@colav
Contacto
ImpactU:
Acerca de ImpactU
Manual de usuario
Código Abierto
Datos Abiertos
Apidocs
Estadísticas de uso
Indicadores de Cooperación
Información:
ImpactU Versión 3.11.2
Última actualización:
Interfaz de Usuario: 16/10/2025
Base de Datos: 29/08/2025
Hecho en Colombia
Isabelle MARAVAL
UMR QualiSud
CIRAD
Universidad de Montpellier
Institut national d'études supérieures agronomiques de Montpellier
Perfil externo:
Citaciones:
11
Productos:
3
Filtros
Investigación
Cooperación
Productos
Patentes
Proyectos
Noticias
i
Coautorías según país de afiliación
Cargando información...
i
Evolución anual según la clasificación del ScienTI (Top 20)
Cargando información...
3 Productos
Más citado
CSV
API
Innovative process combining roasting and tempering to mechanically dehull jicaro seeds (Crescentia alata K.H.B)
Ver producto
Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000002372-78
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Journal of Food Engineering
Carla V Corrales
Nawel Achir
Nelly Forestier
Marc Lebrun
Isabelle MARAVAL
Manuel DORNIER
Ana Mercedes Pérez
Fabrice Vaillant Barka
Geneviève FLIEDEL
Tópico:
Food composition and properties
Publicado: 2017
Citaciones:
7
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Connecting data for consumer preferences, food quality, and breeding in support of market‐oriented breeding of root, tuber, and banana crops
Ver producto
Acceso Abierto
Fuente: Journal of the Science of Food and Agriculture
Elizabeth Arnaud
Naama Menda
Thierry Tran
Amos Asiimwe
Michael Kanaabi
Meghar Karima
Lora Forsythe
Robert S Kawuki
Bryan Ellebrock
Ismail Siraj Kayondo
Mostrar todos (25)
Tópico:
Banana Cultivation and Research
Publicado: 2023
Citaciones:
3
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Exploring the Impact of Fermentation Time and Climate on Quality of Cocoa Bean-Derived Chocolate: Sensorial Profile and Volatilome Analysis
Ver producto
Acceso Abierto
Fuente: Foods
Sandra Milena Llano Gil
Fabrice Vaillant Barka
Margareth Santander Muñoz
Andrés Zorro González
Carlos E González Orozco
Isabelle MARAVAL
Renaud Boulanger
Sebastián Escobar Parra
Tópico:
Food Chemistry and Fat Analysis
Publicado: 2024
Citaciones:
1
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
NaN
