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Hecho en Colombia
Gustavo Cesar Dacanal
Universidad de São Paulo
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The effect of homogenisation on the stability of pineapple pulp
Acceso Cerrado
ART-ART_A2
ID Minciencias: ART-0000004154-65
Fuente: International Journal of Food Science & Technology
Vanessa Martins da Silva
Ana Carla Sato
Geraldo Nazareno de Oliveira Barbosa
Gustavo Cesar Dacanal
HECTOR JOSE CIRO VELASQUEZ
Rosiane L Cunha
Temas:
Pulp (tooth)
Chemistry
Particle size
Particle-size distribution
Materials science
Composite material
Pulp and paper industry
Medicine
Physical chemistry
Pathology
Engineering
Publicado: 2010
Citaciones:
111
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Artículo de revista
1
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