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Hecho en Colombia
Delaine Gouvêa
Universidad Federal de Viçosa
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Encapsulation in alginate-polymers improves stability and allows controlled release of the UFV-AREG1 bacteriophage
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Acceso Cerrado
Fuente: Food Research International
Laís Silva Batalha
Marco T P Gontijo
Alvaro Vianna Novaes de Carvalho Teixeira
Delaine Gouvêa
Maryoris Elisa Soto Lopez
Monique Renon Eller
Regina Cs Mendonça
Tópico:
Bacteriophages and microbial interactions
Publicado: 2020
Citaciones:
40
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Evaluation of microencapsulation of the UFV-AREG1 bacteriophage in alginate-Ca microcapsules using microfluidic devices
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Acceso Abierto
ID Minciencias: ART-0001554057-17
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Colloids and Surfaces B Biointerfaces
Delaine Gouvêa
Laís Silva Batalha
Marco T P Gontijo
Maryoris Elisa Soto Lopez
Alvaro Vianna Novaes de Carvalho Teixeira
Igor José Santos
Regina Cs Mendonça
Tópico:
Innovative Microfluidic and Catalytic Techniques Innovation
Publicado: 2017
Citaciones:
38
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Microbiological Contamination in Foods and Beverages: Consequences and Alternatives in the Era of Microbial Resistance
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: CAP_LIB-0001554057-23
Ranking: CAP_LIB-CAP_LIB_B
Fuente: Elsevier eBooks
Maryoris Elisa Soto Lopez
Marco T P Gontijo
Delaine Gouvêa
Luiz A A Albino
Laís Silva Batalha
Regina Cs Mendonça
Tópico:
Listeria monocytogenes in Food Safety
Publicado: 2018
Citaciones:
21
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0
Capítulo de libro
1
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