Autor
Cargando información...
Fundadores:
Producto desarrollado por:
@colav
Contacto
ImpactU:
Acerca de ImpactU
Manual de usuario
Código Abierto
Datos Abiertos
Apidocs
Estadísticas de uso
Indicadores de Cooperación
Información:
ImpactU Versión 3.10.0
Última actualización:
Interfaz de Usuario: 26/06/2025
Base de Datos: 26/06/2025
Hecho en Colombia
Abdul Razack Sirajunnisa
Pukyong National University
Perfil externo:
Citaciones:
6
Productos:
2
Filtros
Investigación
Cooperación
Productos
Patentes
Proyectos
Noticias
i
Coautorías según país de afiliación
Cargando información...
i
Evolución anual según la clasificación del ScienTI (Top 20)
Cargando información...
2 Productos
Más citado
CSV
API
Food biotechnology: Innovations and challenges
Acceso Abierto
Fuente: Elsevier eBooks
Gustavo Cabrera
Aparna Banerjee
Oscar Valdes Lizama
mauricio moncada
Abdul Razack Sirajunnisa
Duraiarasan Surendhiran
Geethalakshmi Ramakrishnan
Nivaz Sundar Rani
Masoud Hamidi
Pouya Safarzadeh Kozani
Mostrar todos
Temas:
Biotechnology
Food processing
Food technology
Food packaging
Food industry
Fermentation in food processing
Business
Food engineering
Food quality
Engineering
Food science
Biology
Lactic acid
Genetics
Bacteria
Publicado: 2022
Citaciones:
6
Altmétricas:
0
Capítulo de libro
Contributors
Acceso Cerrado
Fuente: Elsevier eBooks
Noe Aguilar Rivera
Abhishek Jagdishchander Arora
Elena Barbera
SADANANDA BEHERA
Alberto BERTUCCO
Tribikram Bhattarai
Ana María Blandino Garrido
Marcos Silveira Buckeridge
Ildefonso Caro
Ana Belen Diaz
Mostrar todos
Temas:
Computer science
Publicado: 2018
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Capítulo de libro
1
NaN
