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Laura Gómez Gómez Mascaraque
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Nanostructuring Biopolymers for Improved Food Quality and Safety
Acceso Cerrado
CAP_LIB-GC_CAP_LIB
ID Minciencias: CAP_LIB-0001360608-41
Fuente: Elsevier eBooks
Laura Gómez Gómez Mascaraque
María José Fabra Rovira
Jinneth Lorena Castro Mayorga
Gloria Sánchez Moragas
Marta Martinez Sanz
Amparo Lopez Rubio
Temas:
Food packaging
Nanotechnology
Biopolymer
Materials science
Biochemical engineering
Chemistry
Food science
Engineering
Polymer
Composite material
Publicado: 2018
Citaciones:
8
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Publicaciones editoriales no especializadas
Novel coatings to improve the performance of multilayer biopolymeric films for food packaging applications
Acceso Cerrado
Fuente: Elsevier eBooks
María José Fabra Rovira
Jinneth Lorena Castro Mayorga
Laura Gómez Gómez Mascaraque
Amparo Lopez Rubio
Temas:
Materials science
Food packaging
Coating
Nanotechnology
Electrospinning
Fabrication
Adhesion
Composite material
Mechanical engineering
Polymer
Engineering
Medicine
Alternative medicine
Pathology
Publicado: 2021
Citaciones:
2
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Capítulo de libro
List of contributors
Acceso Cerrado
Fuente: Elsevier eBooks
TERESA ALEJO
Alexandre Bastos
Andre Batako
Jeremiah Beam
Camillo Benetti
Dino Boccaccini
J Bublikov
Maria Cannio
Jinneth Lorena Castro Mayorga
Paolo Colombo
Mostrar todos
Temas:
Computer science
Publicado: 2021
Citaciones:
0
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Capítulo de libro
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