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Hero Jan Heeres
Universidad de Groninga
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Physicochemical Phenomena in the Roasting of Cocoa (Theobroma cacao L.)
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Acceso Cerrado
Fuente: Food Engineering Reviews
Myriam Carmenza Rojas Salas
Arne Hommes
Hero Jan Heeres
Farid Chejne Janna
Tópico:
Food Chemistry and Fat Analysis
Publicado: 2022
Citaciones:
22
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Artículo de revista
Novel Staged Free-Fall Reactor for the (Catalytic) Pyrolysis of Lignocellulosic Biomass and Waste Plastics
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Acceso Abierto
Fuente: Energy & Fuels
Songbo He
Jessi Osorio Velasco
Julian Strien
Zhenlei Zhang
Stefanie Martine Bianchetti
Parniya Badr
Balaji Sridharan
Hendrik Herman van de Bovenkamp
Robertus Venderbosch
Anton Bijl
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Tópico:
Thermochemical Biomass Conversion Processes
Publicado: 2024
Citaciones:
7
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Artículo de revista
Kinetic Studies on Cocoa Roasting Including Volatile Characterization
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Acceso Abierto
Fuente: ACS Food Science & Technology
Myriam Carmenza Rojas Salas
Jessi Osorio Velasco
Hero Jan Heeres
Farid Chejne Janna
Tópico:
Food Chemistry and Fat Analysis
Publicado: 2022
Citaciones:
1
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