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Ephraim Nuwamanya
Universidad Makerere
National Agricultural Research Institute
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Near‐infrared spectroscopy applications for high‐throughput phenotyping for cassava and yam: A review
Acceso Abierto
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0001887323-7
Fuente: International Journal of Food Science & Technology
OLADEJI EMMANUEL ALAMU
Ephraim Nuwamanya
Denis Cornet
Karima Meghar
Michael Adesokan
Thierry Van Kim Tran
John Eiver Belalcazar Martinez
Lucienne DESFONTAINES
fabrice davrieux
Thierry Van Kim Tran
Temas:
Throughput
Materials science
Infrared spectroscopy
Spectroscopy
Nanotechnology
Chemistry
Computer science
Physics
Telecommunications
Organic chemistry
Wireless
Quantum mechanics
Publicado: 2020
Citaciones:
28
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Artículo de revista
East African highland cooking banana: towards an efficient selection of hybrids with user‐preferred food quality traits
Acceso Abierto
Fuente: Journal of the Science of Food and Agriculture
Kephas Nowakunda
ELIZABETH KHAKASA
Hernan Ceballos Lascano
Akankwasa Kenneth
Robooni Tumuhimbise
Christophe Bugaud
Moreen Asasira
Brigitte Uwimana
Alexandre Bouniol
Ephraim Nuwamanya
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Temas:
Hybrid
Selection (genetic algorithm)
Quality (philosophy)
Biotechnology
Biology
Food science
Agronomy
Computer science
Artificial intelligence
Philosophy
Epistemology
Publicado: 2023
Citaciones:
3
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Contrasting effects of polysaccharide components on the cooking properties of roots, tubers and bananas
Acceso Abierto
Fuente: Journal of the Science of Food and Agriculture
Christian Mestres
Mark Taylor
G McDougall
Santiago Arufe
Thierry Tran
Ephraim Nuwamanya
Dominique Gabriel Alain Dufour
Mariam Nakitto
Meghar Karima
Dominique Rinaldo
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Temas:
Amylose
Food science
Chemistry
Pectin
Polysaccharide
Starch
Sugar
Positive correlation
Absorption of water
Botany
Biology
Biochemistry
Medicine
Internal medicine
Publicado: 2023
Citaciones:
2
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0
Artículo de revista
Definition of sensory and instrumental thresholds of acceptability for selection of cassava genotypes with improved boiling properties
Acceso Abierto
Fuente: Journal of the Science of Food and Agriculture
PAULA IRAGABA
Laurent Adinsi
Luis Fernando Delgado Muñoz
Ann Ritah Nanyonjo
Ephraim Nuwamanya
Enoch Wembabazi
Michael Kanaabi
Laurenda Honfozo
Mèdétinmè Francis HOTEGNI
Imayath Djibril‐Moussa
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Temas:
Selection (genetic algorithm)
Sensory system
Genotype
Boiling
Food science
Biology
Biotechnology
Mathematics
Statistics
Computer science
Artificial intelligence
Chemistry
Genetics
Neuroscience
Organic chemistry
Gene
Publicado: 2024
Citaciones:
2
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0
Artículo de revista
Mean Data for phenotype based clustering, and diversity of common bean genotypes in seed iron concentration and cooking time
Acceso Abierto
Fuente: Harvard Dataverse
Winnyfred Amongi
Stanley Tamusange Nkalubo
Mildred Ochwo Ssemakula
Arfang BADJI
Isaac Onziga Dramadri
Thomas Lapaka Odongo
Ephraim Nuwamanya
Phineas Tukamuhabwe
Paulo Izquierdo
Karen A Cichy
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Temas:
Cluster analysis
Genotype
Diversity (politics)
Phenotype
Biology
Statistics
Horticulture
Mathematics
Genetics
Gene
Sociology
Anthropology
Publicado: 2023
Citaciones:
0
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