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Base de Datos: 26/06/2025
Hecho en Colombia
Ernesto Reverchon
Universidad de Salerno
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54
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Astaxanthin encapsulation in ethyl cellulose carriers by continuous supercritical emulsions extraction: A study on particle size, encapsulation efficiency, release profile and antioxidant activity
Acceso Cerrado
ART-ART_A1
ID Minciencias: ART-0001373805-101
Fuente: The Journal of Supercritical Fluids
Diego Felipe Tirado Armesto
Ida PALAZZO
Mariarosa Scognamiglio
Lourdes Calvo
Giovanna Della Porta
Ernesto Reverchon
Temas:
Dispersity
Particle size
Ethyl cellulose
Emulsion
Chromatography
Pulmonary surfactant
Chemistry
Trolox
Chemical engineering
Materials science
Antioxidant
Organic chemistry
DPPH
Biochemistry
Physical chemistry
Engineering
Polymer
Publicado: 2019
Citaciones:
54
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Artículo de revista
1
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