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Hecho en Colombia
Denise Freitas
Universidad Federal de Sergipe
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Production, chemical composition, and economic viability of Minas Frescal cheese from buffaloes supplemented with açai seed
Acceso Cerrado
Fuente: Tropical Animal Health and Production
Wildiney Freire
Elizanne Lima
Denise Freitas
Suely Sousa dos Santos
Grazielle Carvalho Reis
Daiany Iris Gomes
Kaliandra Souza Alves
Raylon Pereira Maciel
Julian Andres Castillo Vargas
Rafael Mezzomo
Temas:
Composition (language)
Biology
Meal
Chemical composition
Latin square
Animal science
Crossbreed
Food science
Biotechnology
Chemistry
Fermentation
Philosophy
Linguistics
Organic chemistry
Rumen
Publicado: 2020
Citaciones:
10
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Effects of CSN1S1 and CSN3 casein gene polymorphisms on milk protein composition, milk production, and curd yield of water buffaloes
Acceso Cerrado
Fuente: International Dairy Journal
Vinicius Gomes
Julian Andres Castillo Vargas
Kaliandra Souza Alves
Daiany Iris Gomes
Natalia Bianca Caires Medeiros
Marilia Danyelle Nunes Rodrigues
Denise Freitas
Rafael Mezzomo
Raylon Pereira Maciel
Temas:
Casein
Allele
Composition (language)
Genotype
Milk production
Urea
Milk protein
Biology
Food science
Gene
Animal science
Genetics
Biochemistry
Linguistics
Philosophy
Publicado: 2023
Citaciones:
0
Altmétricas:
0
Artículo de revista
1
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