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Effects of CSN1S1 and CSN3 casein gene polymorphisms on milk protein composition, milk production, and curd yield of water buffaloes

Acceso Cerrado
Idioma: Inglés
Publicado: 29/10/2023
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Tópico:

Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides

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FuenteInternational Dairy Journal
Cuartil año de publicaciónNo disponible
Volumen149
IssueNo disponible
Páginas105823 - 105823
pISSNNo disponible
ISSN0958-6946
Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S184773532

Enlaces e Identificadores:

Scienti ID0001157515-110Doi URLhttps://doi.org/10.1016/j.idairyj.2023.105823Scienti URLhttps://doi.org/10.1016/j.idairyj.2023.105823
Openalex URLhttps://openalex.org/W4388010294
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