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ImpactU Versión 3.11.2
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Hecho en Colombia
Pilar Hernandez Munoz
Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos
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Modelling the evolution of O2 and CO2 concentrations in MAP of a fresh product: Application to tomato
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Acceso Cerrado
ID Minciencias: ART-0000878057-52
Ranking: ART-ART_A1
Fuente: Journal of Food Engineering
Diego Alberto Castellanos
Josep Pasqual Cerisuelo i Ferriols
Pilar Hernandez Munoz
Anibal Orlando Herrera Arevalo
Rafael Gavara
Tópico:
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Publicado: 2015
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Acceso Abierto
Fuente: Agronomy
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ADRIANA CORREA GUIMARAES
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Rafael Gavara
LUIS MANUEL NAVAS GRACIA
Tópico:
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Publicado: 2023
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Artículo de revista
1
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