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Hecho en Colombia
Ioan Cristian Trelea
ParisTech
National Research Institute for Agriculture, Food and the Environment
Universidad Paris-Saclay
Institut des sciences et industries du vivant et de l'environnement
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INDIRECT MEASUREMENT AND CONTROL OF MOISTURE CONTENT DURING DEHYDRATION PERFORMED BY FRYING
Acceso Abierto
Fuente: Drying Technology
gilles trystram
Ioan Cristian Trelea
Anne Lucie Raoult Wack
Alberto Diaz
Francis Courtois
Temas:
Water content
Dehydration
Process engineering
Estimator
Moisture
Controller (irrigation)
Computer science
Environmental science
Mathematics
Pulp and paper industry
Engineering
Materials science
Chemistry
Statistics
Composite material
Geotechnical engineering
Biology
Agronomy
Biochemistry
Publicado: 1999
Citaciones:
3
Altmétricas:
0
Artículo de revista
Modélisation et commande des procédés de friture
Acceso Cerrado
Fuente: HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe)
Ioan Cristian Trelea
gilles trystram
Francis F Courtois
A L Raoult Wack
A Diaz
Temas:
Humanities
Art
Publicado: 1997
Citaciones:
0
Resultado de conferencia
Commande optimale non linéaire sous contraintes de procédés discontinus des industries alimentaires : séchage et réfrigération
Acceso Cerrado
Fuente: HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe)
Ioan Cristian Trelea
gilles trystram
Francis Courtois
Anne Lucie Raoult Wack
A Diaz
Temas:
Physics
Mathematics
Publicado: 1997
Citaciones:
0
Artículo de revista
1
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