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Hecho en Colombia
Alexandra Stoll
Centro de Recursos Educativos Avanzado
Universidad de La Serena
Perfil externo:
Citaciones:
37
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Biochemical composition as a function of fruit maturity stage of bell pepper (Capsicum annum) inoculated with Bacillus amyloliquefaciens
Acceso Cerrado
Fuente: Scientia Horticulturae
Jonathan Cisternas‐Jamet
Ricardo Salvatierra Martínez
Antonio Vega Galvez
Alexandra Stoll
Elsa Uribe
María Gabriela Goñi
Temas:
Bacillus amyloliquefaciens
Pepper
Ripening
Inoculation
Horticulture
Vitamin C
Ascorbic acid
Food science
Bacillus cereus
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Antioxidant
Biology
Botany
Carotenoid
Chemistry
Bacteria
Fermentation
Genetics
Biochemistry
Publicado: 2019
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37
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Artículo de revista
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