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Molecular adaptations underlying the beneficial effects of hydroxytyrosol in the pathogenic alterations induced by a high-fat diet in mouse liver: PPAR-α and Nrf2 activation, and NF-κB down-regulationAcceso Cerrado

Fuente: Food & Function

Temas:

Hydroxytyrosol

Downregulation and upregulation

Endocrinology

Oxidative stress

Internal medicine

Fatty liver

Chemistry

Steatosis

Peroxisome proliferator-activated receptor

Inflammation

Antioxidant

Biology

Biochemistry

Medicine

Receptor

Polyphenol

Gene

Disease

Publicado: 2017

Citaciones:

119

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Supplementation with Docosahexaenoic Acid and Extra Virgin Olive Oil Prevents Liver Steatosis Induced by a High‐Fat Diet in Mice through PPAR‐α and Nrf2 Upregulation with Concomitant SREBP‐1c and NF‐kB DownregulationAcceso Cerrado

Fuente: Molecular Nutrition & Food Research

Temas:

Steatosis

Docosahexaenoic acid

Nonalcoholic fatty liver disease

Oxidative stress

Internal medicine

Endocrinology

Polyunsaturated fatty acid

Fatty liver

Insulin resistance

Downregulation and upregulation

Chemistry

Fatty acid

Medicine

Biochemistry

Disease

Insulin

Gene

Publicado: 2017

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Vegetable oils rich in alpha linolenic acid increment hepatic n-3 LCPUFA, modulating the fatty acid metabolism and antioxidant response in ratsAcceso Cerrado

Fuente: Prostaglandins Leukotrienes and Essential Fatty Acids

Temas:

Polyunsaturated fatty acid

Eicosapentaenoic acid

Antioxidant

Docosahexaenoic acid

Biochemistry

Fatty acid

alpha-Linolenic acid

Food science

Linolenic acid

Sunflower oil

Peroxisome

Biology

Lipid metabolism

Chemistry

Linoleic acid

Gene

Publicado: 2016

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Hydroxytyrosol prevents reduction in liver activity of Δ-5 and Δ-6 desaturases, oxidative stress, and depletion in long chain polyunsaturated fatty acid content in different tissues of high-fat diet fed miceAcceso Abierto

Fuente: Lipids in Health and Disease

Temas:

Eicosapentaenoic acid

Polyunsaturated fatty acid

Docosahexaenoic acid

Oxidative stress

Biochemistry

Arachidonic acid

Glutathione

Antioxidant

Chemistry

Glutathione reductase

Linoleic acid

Superoxide dismutase

Glutathione peroxidase

Biology

Fatty acid

Endocrinology

Internal medicine

Enzyme

Medicine

Publicado: 2017

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Supplementation with antioxidant-rich extra virgin olive oil prevents hepatic oxidative stress and reduction of desaturation capacity in mice fed a high-fat diet: Effects on fatty acid composition in liver and extrahepatic tissuesAcceso Cerrado

Fuente: Nutrition

Temas:

Antioxidant

Oxidative stress

Polyunsaturated fatty acid

Internal medicine

Endocrinology

Food science

Chemistry

Fatty acid

Biology

Biochemistry

Medicine

Publicado: 2016

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Profile and distribution of fatty acids in edible parts of commonly consumed marine fishes in ChileAcceso Cerrado

Fuente: Food Chemistry

Temas:

Docosahexaenoic acid

Eicosapentaenoic acid

Polyunsaturated fatty acid

Fatty acid

Food science

Docosapentaenoic acid

Phospholipid

Mackerel

Biology

Sardine

Fishery

Chemistry

Fish <Actinopterygii>

Biochemistry

Membrane

Publicado: 2018

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Iron-induced pro-oxidant and pro-lipogenic responses in relation to impaired synthesis and accretion of long-chain polyunsaturated fatty acids in rat hepatic and extrahepatic tissuesAcceso Cerrado

Fuente: Nutrition

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Polyunsaturated fatty acid

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Endocrinology

Chemistry

Long chain

Biology

Biochemistry

Medicine

Fatty acid

Polymer science

Publicado: 2017

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Comparison of fatty acid profiles of dried and raw by‐products from cultured and wild fishesAcceso Cerrado

Fuente: European Journal of Lipid Science and Technology

Temas:

Eicosapentaenoic acid

Docosahexaenoic acid

Food science

Extraction (chemistry)

Raw material

Chemistry

Hydrolysis

Fatty acid

Enzymatic hydrolysis

Fish processing

Fish oil

Polyunsaturated fatty acid

Biology

Fish <Actinopterygii>

Biochemistry

Chromatography

Fishery

Organic chemistry

Publicado: 2017

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Artículo de revista

El ácido estearidónico: un ácido graso omega-3 de origen vegetal con gran potencialidad en salud y nutriciónAcceso Abierto

Fuente: Revista chilena de nutrición

Temas:

Humanities

Art

Philosophy

Publicado: 2015

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Wild Asparagus Shoots Constitute a Healthy Source of Bioactive CompoundsAcceso Abierto

Fuente: Molecules

Temas:

Asparagus

DPPH

Officinalis

Rutin

ABTS

Quercetin

Food science

Shoot

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Flavonoid

Dry weight

Antioxidant

Botany

MTT assay

Traditional medicine

Biology

Biochemistry

In vitro

Medicine

Publicado: 2023

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