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MIGUEL ANGEL RINCON CERVERA
Universidad de Chile
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Molecular adaptations underlying the beneficial effects of hydroxytyrosol in the pathogenic alterations induced by a high-fat diet in mouse liver: PPAR-α and Nrf2 activation, and NF-κB down-regulation
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Acceso Cerrado
Fuente: Food & Function
Rodrigo Valenzuela
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Alejandra Espinosa
MIGUEL ANGEL RINCON CERVERA
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Maria Catalina Hernandez Rodas
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Tópico:
Liver Disease Diagnosis and Treatment
Publicado: 2017
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Supplementation with Docosahexaenoic Acid and Extra Virgin Olive Oil Prevents Liver Steatosis Induced by a High‐Fat Diet in Mice through PPAR‐α and Nrf2 Upregulation with Concomitant SREBP‐1c and NF‐kB Downregulation
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Acceso Cerrado
Fuente: Molecular Nutrition & Food Research
Maria Catalina Hernandez Rodas
Rodrigo Valenzuela
Francisca Echeverría
MIGUEL ANGEL RINCON CERVERA
Alejandra Espinosa
Paola Illesca
Patricio Muñoz
Alicia Corbari
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Tópico:
Fatty Acid Research and Health
Publicado: 2017
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117
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Artículo de revista
Vegetable oils rich in alpha linolenic acid increment hepatic n-3 LCPUFA, modulating the fatty acid metabolism and antioxidant response in rats
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Acceso Cerrado
Fuente: Prostaglandins Leukotrienes and Essential Fatty Acids
MIGUEL ANGEL RINCON CERVERA
Rodrigo Valenzuela
Maria Catalina Hernandez Rodas
Cynthia Barrera
Alejandra Espinosa
Macarena Marambio
Alfonso Valenzuela
Tópico:
Fatty Acid Research and Health
Publicado: 2016
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92
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Artículo de revista
Hydroxytyrosol prevents reduction in liver activity of Δ-5 and Δ-6 desaturases, oxidative stress, and depletion in long chain polyunsaturated fatty acid content in different tissues of high-fat diet fed mice
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Acceso Abierto
Fuente: Lipids in Health and Disease
Rodrigo Valenzuela
Francisca Echeverría
Macarena Paz Ortiz
MIGUEL ANGEL RINCON CERVERA
Alejandra Espinosa
Maria Catalina Hernandez Rodas
Paola Illesca
Alfonso Valenzuela
Luis A Videla
Tópico:
Fatty Acid Research and Health
Publicado: 2017
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Artículo de revista
Supplementation with antioxidant-rich extra virgin olive oil prevents hepatic oxidative stress and reduction of desaturation capacity in mice fed a high-fat diet: Effects on fatty acid composition in liver and extrahepatic tissues
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Acceso Cerrado
Fuente: Nutrition
MIGUEL ANGEL RINCON CERVERA
Rodrigo Valenzuela
Maria Catalina Hernandez Rodas
Macarena Marambio
Alejandra Espinosa
Susana Mayer
Nalda Romero
Cynthia Barrera
Alfonso Valenzuela
Luis A Videla
Tópico:
Fatty Acid Research and Health
Publicado: 2016
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Profile and distribution of fatty acids in edible parts of commonly consumed marine fishes in Chile
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Acceso Cerrado
Fuente: Food Chemistry
MIGUEL ANGEL RINCON CERVERA
Valeria González‐Barriga
Rodrigo Valenzuela
Sandra Liliana Lopez Arana
Jaime Ricardo Romero Prada
Alfonso Valenzuela
Tópico:
Fatty Acid Research and Health
Publicado: 2018
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57
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Artículo de revista
Iron-induced pro-oxidant and pro-lipogenic responses in relation to impaired synthesis and accretion of long-chain polyunsaturated fatty acids in rat hepatic and extrahepatic tissues
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Acceso Cerrado
Fuente: Nutrition
Rodrigo Valenzuela
MIGUEL ANGEL RINCON CERVERA
Francisca Echeverría
Cynthia Barrera
Alejandra Espinosa
Maria Catalina Hernandez Rodas
Macarena Paz Ortiz
Alfonso Valenzuela
Luis A Videla
Tópico:
Liver Disease Diagnosis and Treatment
Publicado: 2017
Citaciones:
43
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Artículo de revista
Comparison of fatty acid profiles of dried and raw by‐products from cultured and wild fishes
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Acceso Cerrado
Fuente: European Journal of Lipid Science and Technology
MIGUEL ANGEL RINCON CERVERA
María Beatriz Villarreal‐Rubio
Rodrigo Valenzuela
Alfonso Valenzuela
Tópico:
Aquaculture Nutrition and Growth
Publicado: 2017
Citaciones:
21
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El ácido estearidónico: un ácido graso omega-3 de origen vegetal con gran potencialidad en salud y nutrición
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Acceso Abierto
Fuente: Revista chilena de nutrición
MIGUEL ANGEL RINCON CERVERA
Rodrigo Valenzuela
Alfonso Valenzuela
Tópico:
Natural Products and Biological Research
Publicado: 2015
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Wild Asparagus Shoots Constitute a Healthy Source of Bioactive Compounds
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Acceso Abierto
Fuente: Molecules
Tarik Chileh Chelh
MIGUEL ANGEL RINCON CERVERA
Francisco Gómez Mercado
Rosalia López Ruiz
Manuela Gallon Bedoya
Mohamed Ezzaitouni
José Luis Guil Guerrero
Tópico:
Phytochemical Studies and Bioactivities
Publicado: 2023
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