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Profile and distribution of fatty acids in edible parts of commonly consumed marine fishes in Chile

Acceso Cerrado
Idioma: Inglés
Publicado: 25/08/2018
APC (est): No disponible

Abstract:

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Tópico:

Fatty Acid Research and Health

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Información de la Fuente:

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FuenteFood Chemistry
Cuartil año de publicaciónNo disponible
Volumen274
IssueNo disponible
Páginas123 - 129
pISSNNo disponible
ISSN0308-8146
Perfil OpenAlexhttps://openalex.org/S98026630

Enlaces e Identificadores:

Pmid URLhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30372916Scholar URLhttps://scholar.google.com/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=info%3Ameh-bAGRxKoJ%3Ascholar.google.com&btnG=Scholar citations URLhttps://scholar.google.com/scholar?cites=12305119517184288921&as_sdt=2005&sciodt=0,5&hl=en
Openalex URLhttps://openalex.org/W2888336278Doi URLhttps://doi.org/10.1016/j.foodchem.2018.08.113
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