RESUMEN : Operadora Minera S.A.S. es una empresa de minería subterránea dedicada a la extracción de minerales preciosos como lo son el oro y el platino, la cual opera en el municipio de Zaragoza, Antioquia. OPM en su accionar contempla el mejoramiento continuo como base fundamental para mejorar la eficiencia y desempeño de la organización, mediante la aplicación de diversas metodologías, el control y seguimiento de indicadores, entre otros métodos. Este proyecto responde a esa necesidad de la empresa de mejorar cada día sus procesos, mediante la documentación de sus prácticas estándar operativas en el proceso de mantenimiento mecánico y la actualización de las prácticas estándar operativas del proceso de explotación, las cuales con cada cambio de equipos o normatividad vigente pueden quedar obsoletas después de un tiempo. Por lo cual el proyecto se distribuye en 4 etapas iniciando con el diagnóstico, la priorización, la documentación y presentación final ante los responsables de cada proceso, quienes validan la idoneidad y aprueban los documentos presentados según los criterios de la organización y los requerimientos de las normas ISO 9001:2015. Para cumplir con cada una de las etapas se realizaron múltiples reuniones con los líderes de procesos y personal operativo y, de acuerdo a la información recopilada en estas reuniones se plasmaba en el documento el cómo debía ejecutarse de manera correcta la PEO.