El objetivo principal de este plan de negocio es crear una empresa productora y comercializadora de carne de cerdo PORCISOOT en la cuidad de Montería buscando mejorar las dificultades de calidad e inocuidad en la oferta y satisfacer las necesidades de los clientes y consumidores con una mejor prestación del servicio y acercamiento continuo. Por lo tanto vamos a realizar estudios de mercados, administrativos, técnicos y financieros permitiéndonos saber cuáles son las necesidades del entorno de cara a nuestro público objetivo y cual serán nuestros recursos para afrontar de manera global el reto de una empresa que genere valor y pueda ofrecer a la comunidad oportunidades desarrollo social, ambiental y económico para el departamento. Con todo lo dicho anteriormente definimos claramente nuestros objetivos, misión visión y valores como propósito superior para alcanzar el éxito y tomar decisiones acertadas que nos faciliten los procesos y acompañamiento de todos nuestros aliados. Para esta empresa ser rentables y sostenibles serán los retos que a diario trabajaremos juntos, implementando mejoras continuas en todos los procesos y creando ideas innovadoras que nos ayuden a reducir gastos y costos y por supuesto un crecimiento de ventas adaptándonos a los comportamientos del mercado.