Considerando la creciente población humana y el aumento en la demanda de fuentes de proteínas alternativas y sostenibles con bajo impacto ambiental. El gusano amarillo de la harina, Tenebrio molitor, se presenta como una alternativa eficiente. Por tanto, el objetivo del presente estudio fue conocer los efectos de diferentes sustratos sobre el peso larvario de Tenebrio molitor. Para obtener la información se establecieron criterios de inclusión y exclusión para realizar la búsqueda de la información en gestores bibliográficos (Pubmed y Mendeley), documentos y estudios en revistas indexadas en base de datos académicas SCOPUS y Science Direct, documentos y estudios debían presentar las palabras clave en español (efecto, sustratos, desarrollo, peso larvario, Tenebrio molitor) o inglés (effect, substrates,, development, weigh, larval, mealworm) en el título o el resumen, documentos y estudios en idioma español e inglés y que se encontrarán desde el año 2016 hasta el año 2024. Posteriormente se seleccionaron los documentos con base en las palabras clave de búsqueda dando como resultado un total de 30 estudios que cumplieron con los criterios de inclusión. En los resultados se encontró que de los estudios revisados sobre sustratos empleados y sus efectos sobre el peso de T. molitor, el 43,3% (13), presentaron el trigo o derivados en las dietas administradas, siguen los estudios que emplearon el bagazo de cervecería 10% (3), los vegetales con el 10% (3), subproductos del maíz 6,6% (2), salvado de arroz 6,6% (2), y otros 23,3% (7) con solo un representante en el análisis. Se concluye que no se presentan diferencias significativas en el efecto de diferentes sustratos sobre el peso final de larvas en los estudios incluidos en el análisis.