l presente proyecto de emprendimiento empresarial está fundamentado en la producción y comercialización de pollo de engorde raza Ross, suplementado con forraje demoringa oleífera.La producción se realizaría en el municipio de Bituima Cundinamarca en un predio de propiedad familiar denominado finca La Candelosa, donde también se realizaría el cultivo y procesamiento de la moringa.