En la actualidad el aprendizaje en Ciencias Naturales juega un papel de máxima importancia en todas las agendas de instituciones y personas tanto públicas como privadas, debido al impacto que tiene el medio ambiente en la supervivencia de la raza humana y del entorno planetario. Ha sido tal el grado de concientización que se debe promulgar sobre el tema de los efectos nocivos que el desarrollo industrial y económico le han propiciado al planeta, ya que en las instituciones educativas desde la formación básica hasta la universitaria y especializada han institucionalizado la enseñanza de las Ciencias Naturales, como parte del pensum académico debido a la preocupación por inculcar a los estudiantes de toda clase la importancia de conservar el medio ambiente, y como este debe ser un tema central para la generación de conocimiento. Es decir, no es solo dictar charlas o talleres sobre cómo se encuentra el ambiente ecológico, como se ha ido destruyendo por la influencia del hombre o cuales son las consecuencias a futuro cercano o lejano de su devastación, sino, por el contrario, las Ciencias Naturales deben convertirse en elemento esencial de generación de conocimiento, ya que todo desarrollo industrial, comercial, económico e intelectual debe estar a la par con la conservación ambiental. Esta investigación pretendió demostrar el impacto que tiene la aplicación de una secuencia didáctica diseñada sobre el tema: Alimentos saludables, fomentando la capacidad de argumentación. Su intención: favorecer el fortalecimiento de los estudiantes en su fase de aprendizaje, desarrollando su capacidad de razonamiento.