El presente trabajo de grado se desarrolló mediante la culminación de diversas etapas que permitieron concluir satisfactoriamente con la investigación. Partiendo con la caracterización del sector restaurante – alimentos del municipio de Nariño, Cundinamarca para encontrar necesidades y problemas base, seguido con la selección y diagnóstico de la empresa caso de estudio en la que se identificó su situación financiera relacionada con el capital de trabajo y liquidez y su situación operacional relacionada con la eficiencia. Una vez realizado este reconocimiento se desarrolla una herramienta tecnológica que busca el fortalecimiento de los procedimientos operativos y a su vez impacte positivamente en la solvencia y continuidad del negocio. Por último, se toman indicadores que permiten medir dicho impacto y el mejoramiento logrado a través de la implementación del aplicativo.