El cambio climático plantea retos a la sostenibilidad de la ganadería bovina; por lo tanto, se requieren ejemplares de alta adaptación a las variaciones ambientales en el entorno. Los bovinos criollos de zonas tropicales de América Latina son recursos zoogenéticos que poseen características de adaptación sobresalientes; sin embargo, su inventario es escaso. El objetivo de este trabajo fue describir la capacidad de adaptación de los bovinos criollos tropicales y su relación con la presencia del “Gen SLICK”, a partir de la recopilación de artículos científicos. La búsqueda de información fue de tipo sistemática, en cuatro bases de datos con palabras clave en tres idiomas, y se seleccionaron las publicaciones académicas del periodo 2000 - 2023. La recopilación de información permitió evidenciar que el proceso evolutivo e histórico otorgó gran diversidad genética y capacidad de adaptación a los bovinos criollos tropicales; estos factores son determinantes en la aparición del “Gen SLICK”. Finalmente, se concluye que es pertinente la conservación de los bovinos criollos tropicales y su fomento en cruzamientos con otros ganados; estrategias que contribuyen tanto a la adaptación al cambio climático como a la mejora de la sostenibilidad de los sistemas ganaderos en América Latina y otras regiones tropicales del mundo.