La siembra de café enfrenta una crisis debido a los altos precios en la producción y comercialización, así como otros factores, como la falta de tecnología, que afectan la productividad de los cafetales . Para abordar esta problemática, la federación de cafeteros ha promovido la renovación de cultivos como medida para mejorar la producción, lo cual nos permite proporcionar una solución basada en Internet de las Cosas (IoT). Este trabajo de grado se enfoca en establecer una red LoRAWAN (Low Power Wide Area Network) en un entrono controlado y una red LoRA (Long Range) en una finca ubicada en la zona de Cundinamarca, Provincia del Guavio, para recopilar información sobre las variables ambientales que influyen en los cultivos de café, con el fin de obtener datos relevantes para la toma de decisiones futuras. Se despliegan nodos que cuentan con autonomía energética y recopilan la información de cada variable para ser enviada y procesada, luego los datos se mostrarán en la herramienta Azure IoT Central que permitirá el análisis y visualización de esta información. Esta solución IoT proporciona una herramienta valiosa que busca apoyar a los caficultores colombianos en la toma de decisiones, para mejorar su cultivo con el apoyo de esta tecnología.