Este informe de pasantía describe la experiencia y las actividades realizadas en la ASOCIACIÓN DE CABILDOS Y/O AUTORIDADES TRADICIONALES INDÍGENAS DE LA FRONTERA – ASOIN LA FRONTERA. El escrito está constituido por dos capítulos: el primero describe las principales funciones, las cuales fueron: la gestión operativa y técnica del Programa de Alimentación Escolar (PAE), elaboración de documentación técnica, planificación de dirección y control de acciones estratégicas, y soporte en la logística para la entrega de alimentos. La segunda parte desarrolla un marco analítico sobre el contexto general de ASOIN la Frontera y un contexto jurídico en torno al Programa de Alimentación Escolar (PAE) como una política pública de carácter nacional. Dicho marco regula su diseño y ejecución a nivel macro, garantizando que los lineamientos generales trazados por el Estado se apliquen de manera efectiva en los distintos territorios del país. Por último, dentro de este marco, también se abre una reflexión sociológica, conclusiones y recomendaciones sobre cómo esta política pública contribuye a la reducción de las desigualdades estructurales, promoviendo el acceso al derecho básico de la alimentación y educación.