Este informe de proyecto de grado de pregrado presenta el desarrollo de un proyecto de software que surge como respuesta a la de gestión del laboratorio de aguas y alimentos de la universidad tecnológica de Pereira en aspectos como: rotulación de muestras, manejo, seguridad, accesibilidad y digitalización de la información, control de operaciones y trazabilidad entre procesos de análisis y sus resultados. Los requerimientos y las reuniones entre los autores y los miembros del laboratorio de aguas y alimentos, permitieron definir el alcance, realizar la planeación del proyecto e identificar elementos críticos y complementarios para ofrecer una solución basada en el desarrollo de software que opere como un sistema de gestión del laboratorio, que cubra los requerimientos y que se ajuste a las necesidad de mejorar los procesos que tiene el laboratorio en aspectos como digitalización, manejo de la información y trazabilidad de procesos. Se desarrolló un sistema modular que permite llevar diversas operaciones de control de la información del laboratorio, de sus miembros y las operaciones que realizan.
